desde tiempos ancesrales, el maíz ha sido la base de la alimentación en méxico, formando parte esencial de nuestra identidad cultural, este ingrediente está presente en una amplia variedad de platillos que enriquecen nuestra gastronomía y nos conectan con nuestras raíces.

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en méxico, el maíz es más que un alimeto; es un símbolo de orgullo y tradición. del él surgen delicias como los tacos, sopes, pozole, flautas, huaraches, gorditas, enchiladas, tamales y  muchas más. cada una de estas preparaciones representa un pedacito de nuestra historia y cultura.

 

dentro de esta lista, no pueden faltar nuestras tostadas, totopos y chilaquiles, perfectos para acompañar desayunos, comidas, entradas y cenas, estos alimentos son más que un complemento: son  un reflejo de la riqueza culinaria de nuestro país.